Pollo con patatas al ajo y al limón

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Pollo con patatas al ajo y al limón. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Pollo con patatas al ajo y al limón is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Pollo con patatas al ajo y al limón is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Pollo con patatas al ajo y al limón, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo con patatas al ajo y al limón delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have Pollo con patatas al ajo y al limón using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Pollo con patatas al ajo y al limón:

1. 2 pechugas de pollo
2. 1 litro caldo de pollo
3. 1 limón
4. 1 cucharada harina
5. 1 vaso vino blanco
6. 2 patatas grandes
7. 1 cebolla
8. 3-4 dientes ajo
9. Sal y un poco de cúrcuma en polvo
10. Aceite de oliva

Steps to make to make Pollo con patatas al ajo y al limón

1. Cortamos los filetes de pechuga de pollo en trozos pequeños, luego pelamos y cortamos en trozos pequeños o medianos las patatas, cortamos en trocitos pequeños los dientes de ajo, rallamos la cebolla y exprimimos el zumo del limón entero en un vaso(poner un colador para evitar que caigan las pepitas del limón dentro del vaso)
2. Cogemos una sartén con aceite y empezamos a freír las patatas un poco hasta que estén un poco doradas y las sacamos, las reservamos mientras en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite, una vez hayamos terminado de dorar un poco las patatas empezamos a freír los trozos de pollo hasta que queden bien dorados cuando ya estén los sacamos y los ponemos al igual que las patatas en un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite
3. A continuación cogemos una cazuela y ponemos un poco de aceite y cuando este caliente le ponemos la cebolla rallada los dientes de ajos troceados y un poco de sal, cuando ya tenemos los ajos y la cebolla doradita le echamos una chucarada de harina removemos y le ponemos el vaso de vino blanco sin dejar de remover enseguida veremos como se espesa y en ese momento le echaremos la mitad del litro del caldo de pollo
4. Y le ponemos un poco de cúrcuma, cuando empiece a hervir ponemos en la cazuela el pollo y las patatas que teníamos reservados anteriormente y el resto del caldo de pollo y a fuego lento lo dejamos cocinandose durante unos 15 o 20 minutos removiendo de vez en cuando y probamos como esta de sal por si hace falta añadir un poquito después de esos 15/20 minutos apagamos el fuego le ponemos el vaso del zumo del limón lo dejamos reposar unos minutos y servimos al plato
5. A comer y buen provecho

As your experience and also self-confidence expands, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet plan and also adjust your diet regimen to your personal tastes gradually. Whether you want to offer a recipe that makes use of less or even more active ingredients or is a little bit basically hot, you can make simple changes to achieve this goal. In other words, begin making your dishes in a timely manner. As for standard food preparation skills for beginners you don't need to learn them yet just if you master some simple food preparation methods.

This isn't a complete overview to fast as well as easy lunch dishes but its great food for thought. Hopefully this will get your innovative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Simple Way to Prepare Speedy Pollo con patatas al ajo y al limón. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!